| 听 菜 谱 |
坚果酥
食材:夏威夷果、开心果、杏仁、麦芽糖、腰果
| 制作步骤 |
腰果、杏仁、夏威夷果、开心果分别拍碎
小火熬麦芽糖
熬成糖稀后加植物奶油,完全融合后加入坚果
慢慢小火熬
熬到糖浆冒泡
倒入模具中压平
凝固成形后切开,就完成啦~
| 视频教程 |
椰奶抹茶
食材:抹茶粉、椰浆、植物奶油、黑咖啡粉
手冲壶放咖啡粉,开水泡5分钟,压制过滤
抹茶粉开水搅匀,杯内放椰浆到三分之一位置
加咖啡液到三分之二位置
抹茶液倒满
植物奶油裱花
撒上抹茶粉,完成!
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